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自制小吃——烤糖橘皮
舒舒的厨房
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这个橘皮是按别人的糖渍橘皮做来的,我做的糖渍橘皮感觉太湿不太喜欢,就改成了这样烤橘皮。没事的时候,来点吃吃,有助消化、去火的作用,很适合春天食用呢!
简单
烤
甜味
约三天
食材明细
主料
橘皮
适量
辅料
白糖
适量
盐
适量
烤糖橘皮的做法步骤
1.
把橘皮剥好后,加入盐洗干净。橘皮泡入水中2天(中间换四次水)。
2.
泡好后放板上切成细丝。
3.
放到大碗中加入白糖。
4.
用手抓匀,腌渍2天。
5.
把橘皮放入锅中把橘皮炒粘装出。
6.
然后入烤箱中150度至烤干,出炉。
小窍门&温馨提示
1、橘皮一定要泡一泡,再做这样去除里面的涩味
2、烤成干以后要装在食品代中密封保存。
3、糖的多少可以根据自己的喜好决定。
分类:
小吃
素菜
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