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芒果蛋挞酥
程家丫头
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材料简单,做法简单,你真的不打算给家里放假的小神兽们来一份,让他们对你爱爱爱不停😘😘。
简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
蛋挞
一盒
辅料
芒果
一个
调料
鸡蛋
一个
黑芝麻
适量
芒果蛋挞酥的做法步骤
1.
提前俩到三小时从冰箱拿出来解冻。
2.
芒果切丁,鸡蛋搅匀,芝麻适量备用。
3.
烤箱上下火预热十分钟,解冻好的蛋挞放入芒果丁,捏拢成半圆状。
4.
放入烤箱烤箱,上下火200度,十五分钟取出。
5.
稍微冷却后,脱壳,刷上蛋液,撒上黑芝麻,上下火200度,放进烤箱十五分钟取出,翻面刷上蛋液,在撒上黑芝麻。放进烤箱,烤五分钟即可。
6.
口感:外酥里软,热的时候水果香甜味比较足,冷却之后比较酥脆,水果甜味稍减,纯蛋挞加水果特别适合家里有小朋友的。
小窍门&温馨提示
1、每个烤箱的温度是不一样的,所以在烤的时候一定要注意火的大小,根据自己的烤箱调整火的大小,时间的长短。
2、这种方法可以把芒果换成香蕉,榴莲,香蕉蛋挞,榴莲蛋挞口感都是非常的不错。
分类:
甜品
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