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虫草花炖草鸡
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RLing
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过春节必备单品: 鸡肉象征“吉祥” 如意,鸡肉的做法也是多种多样的,今来道虫草花炖草鸡,味道鲜香入味,搭配虫草花,营养加倍,喜欢的朋友可以试试吧!
初级
炖
咸香
三刻钟
食材明细
主料
草鸡
半只
虫草花
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
少许
虫草花炖草鸡的做法步骤
1.
草鸡洗净剁成块。
2.
加入适量料酒,盐,生抽搅拌均匀腌制入味。
3.
虫草花洗净略泡一下备用。
4.
姜块拍散备好。
5.
把姜块放入,淋上少许热水。
6.
虫草花铺在鸡块上面,把这大碗放入电压力锅内。
7.
启用电源,按豆类,蹄筋键炖煮半小时。
8.
时间到,调至保温键焖一会儿。
9.
太香啦,调入少许鸡精调味即可。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
草鸡剁块后,加入适量料酒,盐,生抽腌制十五分钟入味!
本菜谱只需加入小半碗的热水!
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