白菜鸡蛋饺

赵涵妈的天使

白菜鸡蛋饺

吃多了肉改换吃素的，白菜鸡蛋包饺子，既有白菜的鲜味又有鸡蛋的香味

主料

辅料

小葱1小把

配料

盐适量
生抽酱油适量
花生油适量

白菜鸡蛋饺的做法步骤

1.白菜剁碎用盐卤一下
2.鸡蛋四个在碗中搅匀
3.鸡蛋搅碎，锅中稍加一点油把鸡蛋倒入迅速用筷子搅碎，鸡蛋熟后倒在碗中备用
4.把卤好的白菜捏去水分调入鸡蛋，盐，酱油，小葱，食用油拌匀
5.把面切成小剂子，擀成面皮
6.把馅用擀好的皮子包起来，一个个小饺子就完成了
7.下锅煮饺子，饺子浮起来就是熟了

小窍门&温馨提示

白菜水分大捏的时候一定把水分都捏出来

分类：主食饺子秋季食谱

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