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鸡胸炒合菜
独家
绿野薄荷
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营养丰富的一道五彩菜肴,放在节日餐桌上,好看营养美味。
中级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡胸
适量
菠菜
适量
胡萝卜
适量
韭菜
适量
绿豆菜
适量
辅料
腐竹
适量
粉丝
适量
木耳
适量
调料
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
鸡胸炒合菜的做法步骤
1.
主要原料。
2.
鸡胸切丝,放料酒放淀粉上浆备用。
3.
胡萝卜去皮洗净。粉丝,木耳,腐竹泡发。菠菜洗净切段。韭菜洗净泡水里去除化肥残留。绿豆菜洗净备用。
4.
韭菜切段备用。
5.
泡好的木耳切丝,粉丝切段,腐竹切丝备用。
6.
菠菜切段,焯水备用。
7.
胡萝卜切丝过油备用。
8.
烧热油放鸡丝煸炒成白色盛出备用。
9.
烧热油,放葱姜末炝锅。
10.
放生抽炒香,放鸡丝炒到入味。
11.
放粉丝,木耳,腐竹炒到入味。
12.
放绿豆菜,菠菜,胡萝卜,放盐味精,煸炒均匀入味。
13.
出锅前放韭菜段,炒匀即可。
14.
鸡胸炒合菜。
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