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马齿菜肉饺子
兰杏梅
皮薄筋道,香儿不腻。
简单
煮
咸香
半小时
主料
面粉
适量
马齿菜
适量
肉馅
适量
辅料
葱
少许
香菜
少许
水
适量
调料
盐
少许
生抽
少许
鸡精
少许
马齿菜肉饺子的做法步骤
1.
盆内放入泡好的马齿菜,剁碎,葱和香菜切碎,再放入肉馅。
2.
倒入盐、生抽和鸡精,拌匀即可。
3.
面醒20分钟,再揉成光滑面团。
4.
搓成长条状,切成大小均匀的小剂子。
5.
擀成大小均匀的饺子皮。
6.
包入馅料。
7.
包好的饺子。
8.
水开下锅煮,大约六七分钟即可,出锅装盘。
9.
饺子皮柔软筋道。
10.
馅儿香。
小窍门&温馨提示
辣椒汁或蒜汁更好吃。
分类:
主食
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饺子
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