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剁椒肉末金针菇
食无涯
简单
蒸
酸辣
二十分钟
主料
金针菇
200g
辅料
肉末
50g
调料
剁椒
3匙
蒜头
1瓣
小葱
1根
食盐
少许
剁椒肉末金针菇的做法步骤
1.
金针菇切掉尾部,撕开洗净。
2.
挤干水分,摆放盘中。
3.
猪肉剁成肉糜。
4.
小葱切葱花。
5.
热锅热油下入肉糜加少许食盐炒散。
6.
将肉糜倒在金针菇上面。
7.
浇上剁椒。
8.
蒜头剁成蒜泥后撒在肉糜上面。
9.
入蒸锅蒸10分钟左右。
10.
出锅前撒上葱花焖两分钟即可。
分类:
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