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鸟巢
@那时花开@
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初级
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
基围虾
10+个
火腿肠
1根
鹌鹑蛋
8个
青豆
适量
辅料
葱花
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
热油
适量
鸟巢的做法步骤
1.
虾洗净后用厨房纸裹干水份。
2.
虾仁先拍扁再剁,火腿肠剁碎。
3.
放入碗里加少许盐和胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。
4.
放入盘整理成圆形。
5.
磕入鹌鹑蛋。
6.
撒青豆(没有可省略)
7.
入锅蒸熟。
8.
淋生抽撒葱花。
9.
最后淋上热油即可。
分类:
热菜
家常菜
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