香炸土豆盒 独家

1.鸡肉洗净，去皮。

2.香菇泡好。

3.洗净切好。

4.胡萝卜、洋葱切好。

5.鸡肉切小块搅碎。

6.姜泡水，花椒泡水。

7.胡萝卜、洋葱、香菇、姜水、花椒水、香油、盐、蚝油一起放入肉馅里面，拌匀。

8.土豆去皮。

9.切片。

10.放入肉馅。

11.另一片盖在上面。

12.面粉里面加一点盐、鸡蛋加入清水拌匀，酸奶一样浓稠即可。

13.土豆盒两面粘一层干面粉。

14.放入面糊里面。

15.锅内放花生油烧至6成热，放入土豆盒。

16.两面炸至金黄，熟透捞出。

17.放吸油纸，放凉。

18.装盘。

19.成品。