双仁菠菜 独家

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  1.菠菜洗净切段。
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  2.对虾去壳去沙线。
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  3.吓人对半切开。
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  4.锅烧开水，放菠菜焯水。
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  5.水开即可，过冷水。
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  6.锅里放虾仁焯熟。
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  7.过冷水。
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  8.菠菜撰干水分，放虾仁里。
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  9.花生和辣椒冷油一起下锅。
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  10.炒熟。
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  11.倒出来放凉。
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  12.凉透的花生和辣椒放蒜臼子里捣成大颗粒。
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  13.虾仁里放食盐。
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  14.放白糖。
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  15.放生抽和味精。
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  16.放腊八醋。
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  17.放花生辣椒碎，拌匀即可。
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  18.成品。

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