火龙果松饼

1.火龙果去皮。

2.切粒。

3.放料理机打汁。

4.面粉过筛，加鸡蛋，白糖，泡打粉。

5.倒入火龙果汁搅拌均匀。

6.加玉米油。

7.一勺奶粉。

8.搅拌至无颗粒的顺滑的面糊，静止一刻钟以上。

9.将平底不粘锅加热，小火，舀一勺面糊倒入锅中，待慢慢凝固，锅小放一个，锅大一次可以做4个。

10.表面起泡时轻轻翻面继续烘一会。

11.待反面的表皮略焦就可以出锅了。

12.简单快手，香甜松软的火龙果松饼就可以享用了。