辣白菜年糕汤独家

敏zhu

辣白菜年糕汤

自己做的辣白菜，可以吃啦，激动得不得了。搭配好喜欢的年糕，暖暖的汤汁喝下，哇，肚子暖暖哒。

主料

自制辣白菜80g
海带苗少许

辅料

调料

盐少许

辣白菜年糕汤的做法步骤

1.海带苗提前泡开，换三五次水，洗净盐份，其它配菜备好。
2.自己做的辣白菜，改刀切小块。
3.热锅温油，放入大葱，炒香。
4.放入辣白菜继续炒香。
5.加入适量的清水。
6.烧开。
7.放入冻豆腐，煮到再次开锅。
8.放入年糕条，继续小火煮。
9.盖上盖子，煮到年糕熟透。
10.最后加入海带苗，再煮五分钟即可，因为它熟得很快，关火调入少许盐。
11.暖暖的辣白菜年糕汤就做好啦。
12.辣白菜年糕汤。

小窍门&温馨提示

1、辣白菜是自己做的，酸辣盐味都刚刚好，所以煮汤时可添加少许盐，其它调料就不用放了。
2、配菜可以选自己喜欢的豆芽，西葫芦都可以，但是不要少了年糕哦。

分类：汤类家常菜早餐午餐晚餐

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