无需打发的酸奶烤蛋糕

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无需打发的酸奶烤蛋糕

这款蛋糕非常简单，只需选一款自己喜欢的酸奶，简单搅拌，就能成功。新手小伙伴一定要试试！

主料

酸奶200g

辅料

鸡蛋2个

调料

酸奶烤蛋糕的做法步骤

1.材料称量好。
2.鸡蛋两个打入碗中。
3.鸡蛋打散后加入酸奶搅拌均匀。
4.加入玉米淀粉搅拌。
5.搅拌至顺滑无颗粒状态。
6.可以过下筛，倒入烤碗里。
7.撒上一层杏仁片。
8.烤箱预热，上下火180度烤40分钟就可以啦。
9.里面的蛋糕体口感绵密湿润。

小窍门&温馨提示

表皮上色过快可以加盖锡纸。

分类：烘焙下午茶

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