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蜜汁鸡翅
独家
雨欣欣欣
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过年啦,给小孩儿做一款带着温馨蜜汁味的鸡翅。鸡翅肉汁多嫩,营养丰富。一起来看看他,非常简单的做法吧
简单
炸
咸香
半小时
食材明细
主料
鸡翅
8个
辅料
葱姜蒜
适量
调料
盐
少许
腌鸡粉
二匙
蜂蜜
一匙
白芝麻
一匙
胡椒粉
少许
菜籽油
一勺
烧烤粉
少许
蜜汁鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅解冻好刀花,反复清洗干净。
2.
加入奥尔良腌肉粉
3.
加入少许的食盐和胡椒粉。把葱姜蒜打成汁放进去。把它腌制均匀。
4.
锅里放油五成温放入鸡翅,大火炸30秒定型。
5.
转中火翻面炸
6.
继续翻面
7.
把蜂蜜加一点点开水融化。
8.
把鸡翅从锅里捞出来,正反面都裹上蜂蜜汁。
9.
开小火继续煎
10.
等到表皮酥脆就可以了,开大火复炸
11.
起锅撒上白芝麻。小许的烧烤粉。
小窍门&温馨提示
掌握好足够的火候,是这道菜的关键,这个蜜汁一定要听起锅前才刷,这样它的色泽靓丽而且表皮酥脆。
分类:
热菜
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晚餐
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