雪里红拌黄豆

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  1.雪里红去根，洗净。
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  2.淖一下，捞出，控干水分。
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  3.切小段。
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  4.黄豆泡一夜。
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  5.锅里放入适量水和黄豆，大火烧开转小火煮15分钟。
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  6.捞出，放入盆中。
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  7.再放入雪里红，如图所示。
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  8.继续放入适量盐，拌匀。
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  9.盛入盘中即食。
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  10.倒入少许醋，淋上少许香油，OK。

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