五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤
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1.五花肉一块儿解冻。
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2.切成薄片。
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3.酸菜备好。
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4.取适量洗净。
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5.切成细丝。
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6.放清水里浸泡一会儿。
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7.攥出水分。
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8.细粉丝放开水锅里面泡软。
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9.锅内放油烧至七成热,放入肉片煸炒至变色。
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10.放葱花爆香。
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11.加少许生抽上色。
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12.放入酸菜继续翻炒均匀。
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13.加少许盐调味。
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14.加入小半碗清水中火炖一会儿入味。
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15.放入泡好的粉丝。
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16.放少许东古一品鲜调味。
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17.翻炒均匀即可出锅。
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18.装盘上桌。
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19.成品图!
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20.成品图!