松花蛋摆盘独家

琴韵优雅

松花蛋摆盘

用松花蛋摆个好玩的造型，有趣又好玩，增添点节日的气氛！

主料

辅料

调料

松花蛋摆盘的做法步骤

1.摆盘所需食材。
2.松花蛋剥去皮，从中间切开两瓣，在一半的上面切两刀成三瓣为鱼头和身。
3.摆在盘中靠边的位置。
4.剩下的一个松花蛋切八瓣做为鱼的尾巴。
5.交错的摆在鱼的尾巴的位置，最好用大点的盘子，这个盘子摆不下啦。
6.两小西红柿上端切下来做为鱼的眼睛。
7.摆上眼睛。
8.另外用小西红柿做两个小鱼，切头和尾巴。
9.用黄瓜最细的部位切四个眼睛。
10.摆上两只可爱的小鱼。
11.再用黄瓜切两个花，切三刀根部连着不切断。
12.摆上黄瓜花。
13.调料汁，用姜蒜末，精盐，一品鲜，陈醋，白糖，辣椒油香油调匀。
14.吃时蘸料汁，松花蛋小鱼摆盘完成啦。

分类：凉菜家常菜创意菜午餐晚餐

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