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蒜蓉辣子鸡
floraxinxin
发布
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
鸡腿肉
适量
辅料
蒜
适量
调料
剁椒酱
适量
黄豆酱
适量
香油
适量
蒜蓉辣子鸡的做法步骤
1.
鸡腿肉洗净切块,葱姜改刀备用。
2.
蒜切末,与剁椒酱混合,再加半汤匙香油调匀备用。
3.
锅中坐底油,油温五成时加入调好的蒜蓉酱,再加入1/3汤匙黄酱翻炒均匀。
4.
继续加入葱姜煸炒后下入鸡块,放少许糖、鸡精调味,之后快速翻炒至成熟出锅。
5.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共5步)
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