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药膳滋补乌鸡汤
独家
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药膳炖鸡汤,能增强免疫力补元力,冬天适当进补是必要的。
简单
煲
其他
一小时
食材明细
主料
乌鸡
1只
药膳
1包
辅料
米酒
1碗
调料
盐
少许
药膳滋补乌鸡汤的做法步骤
1.
准备好食材:如图,乌鸡不要皮,去油脂,斩成四大块,米酒碗,药材有红枣,桂圆,黑枣,当归,熟地,当参,牛大力,杞子等。
2.
乌鸡焯水。
3.
洗净。
4.
将所有食材放入高压锅中,放入适量的水。
5.
盖上盖子中火煮开上汽后调小火煲1小时。
6.
煲好的汤调点盐(表面还是有不少油脂,健康为主还是撇去油脂好,办法有很多,吸油纸,隔油器等)。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
药膳可以去药店配也可以在干货店配。
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