除夕年夜饭｜年糕枣羹

若愫生活

除夕年夜饭｜年糕枣羹

年糕配上大枣块块甘之如饴尝一口年味厚

主料

调料

年糕枣羹的做法步骤

1.山药去皮切成片，蒸熟压泥。
2.加入木薯淀粉，揉成面团。
3.面团搓成长条，切块，揉成小球。
4.煮山药球，1-2分钟后捞出过凉。
5.在山药球中加入适量白糖拌匀。
6.年糕切片、银耳撕成小朵。
7.放入红枣、银耳、年糕，大火煮开。
8.转小火煮约15分钟，煮出胶质。
9.加入黄冰糖、山药球、木瓜煮2分钟。
10.盛入碗中即可。

小窍门&温馨提示

熬煮的时候，可根据自己口感选择熬煮时间。祝福喜乐平安。

分类：羹类家常菜午餐晚餐春节

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