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蒜香鸡翅
独家
雨欣欣欣
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鸡翅永远是小朋友的最爱。今天做的这道是蒜香味的,用黄油来配它特别的美味。一起来试试吧。
简单
煎
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
鸡翅
6个
辅料
大葱
一根
调料
大蒜汁儿
一匙
姜汁
半匙
盐
少许
黄油
二块
白芝麻
半匙
蒜香鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅焯水备用。
2.
煮熟的鸡翅化刀花加入盐姜蒜汁儿。用手抓均匀在放入大葱段。
3.
把它轻轻的按摩让每一块鸡翅都沾上这个料汁。
4.
最后放上一块黄油。盖上保鲜膜腌制两小时以上。
5.
锅里化黄油。
6.
放入腌好的鸡翅。腌鸡翅的汁儿不要倒掉一会儿有用。大火30秒转小火。
7.
一面定型翻面30秒翻一面。
8.
不要心急哟,开小火慢慢的煎煎至表皮酥脆。
9.
把刚才腌鸡翅的汁儿倒上。开大火炸30秒。
10.
起锅撒上白芝麻,蒜香浓郁特别的美味。
小窍门&温馨提示
现在呀,超市有现成的大蒜汁用来腌制是最好不过的。要是不喜欢的话,用大蒜用新鲜的大蒜剁成末也是可以的。
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