藜麦焦糖布丁

千藜挑一u5N1W 发布

藜麦焦糖布丁

暖暖冬日午后小甜点。

食材明细

主料

稼祺藜麦30g
淡奶油100ml
牛奶250ml

辅料

芝士炼乳65g
鸡蛋3颗
水70ml

调料

白砂糖70g

藜麦焦糖布丁的做法步骤

1.食材准备。
2.开下藜麦，煮18分钟捞出沥水备用。
3.碗中打入3颗鸡蛋、搅匀。
4.碗中倒入牛奶、淡奶油。
5.与炼乳搅拌均匀。
6.锅中倒水，下入白砂糖，小火熬糖至起泡微微变黄。
7.将熬制好的焦糖倒至碗底。
8.将煮好的藜麦米平铺至焦糖上。
9.将过筛后的混合液倒入碗中。
10.放入蒸锅，中火中火蒸20分出锅。
11.焦糖布丁出锅咯。

分类：甜品下午茶

查看全部(共11步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页