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草莓馒头
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看见挺多豆子做这种花形馒头,娇艳欲滴的馒头真是诱人,周末摘的草莓除了做草莓酱,我还留了些草莓汁,也想试试做红色的馒头,也就是这个草莓馒头。
初级
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
草莓汁
适量
面粉
250g
辅料
糖
适量
酵母
适量
草莓馒头的做法步骤
1.
面粉、糖、酵母放入面包机,草莓汁加入已经放好食材的面包机中,和面发面
2.
揉好发过的面团
3.
将面团整成长条,切成大小相等的段
4.
擀成饺子皮状,五个为一组,叠放在一起
5.
用筷子在中间按一个印
6.
顺势卷起来
7.
按中间的印切开,就成了两朵玫瑰花
8.
放在蒸笼中醒15分钟
9.
水开后蒸15分钟即可
小窍门&温馨提示
草莓的酸性比较强,和面时少放一些,感觉我的放的有点多,面都不是太发。
分类:
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
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