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茭白酱焖毛豆仁
八面是Limno
发布
简单
焖
酱香
十分钟
食材明细
主料
茭白
4只
毛豆仁
适量
辅料
腊肉
少许
调料
酱油
1匙
蚝油
1匙
茭白酱焖毛豆仁的做法步骤
1.
主要食材如图所示示意,毛豆仁、茭白等。
2.
将茭白去皮,斜切成片。
3.
毛豆剥去壳,留下毛豆仁,过热水烫一下。
4.
切些姜末和葱白。
5.
切着腊肉丁,作为点缀配菜。
6.
锅烧热油,加入葱蒜末爆炒出香味。
7.
加入腊肉丁翻炒。
8.
加入毛豆仁。
9.
以及茭白片。
10.
加一勺酱油调味。
11.
蚝油适量增鲜。
12.
加入适量水,焖炒成熟出锅。
13.
茭白酱焖毛豆仁就做好了。
分类:
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