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油豆腐水笋烧仔排
独家
花鱼儿
简单
烧
五香
半小时
主料
仔排
220克
油豆腐
5个
水笋
140克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
调料
黄冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
油豆腐水笋烧仔排的做法步骤
1.
食材:仔排(已清洗焯水)、油豆腐、水笋、桂皮、大料、黄冰糖。
2.
将水笋放在案板上切段,油豆腐切开。
3.
起锅倒油烧热,下入仔排翻炒翻炒。
4.
随后,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
5.
加适量的料酒。
6.
翻动一下煮开、煮上5分钟。
7.
接着,合入切好的水笋和油豆腐翻动一下。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的盐。
10.
加入黄冰糖。
11.
调味烧煮开。
12.
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
分类:
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