香炸肉圆 独家

• 
  1.猪肉洗净剁碎备用。
• 
  2.鸭蛋外壳清洗干净后，打入一个大碗内搅拌均匀。
• 
  3.葱白，香芹茎切碎备用。
• 
  4.面粉备好。
• 
  5.把剁碎的肉，及香芹，葱白放入大碗内，加入适量盐，胡椒粉，蚝油搅拌均匀。
• 
  6.加入适量面粉，边加边搅拌。
• 
  7.加至面糊可以挂在筷子上即将（如图状）。
• 
  8.热锅倒入适量玉米油。
• 
  9.油温五成热时，用勺子舀入面糊小火炸至。
• 
  10.炸至金黄色捞出控油，依次加入炸好。
• 
  11.成品图（太香啦！）。
• 
  12.成品图。

小窍门&温馨提示