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黄金蛋卷
美拉拉的美食日记
简单
蒸
咸香
一小时
主料
鸡蛋
5个
猪肉
200g
辅料
莲藕
适量
葱花
2根
调料
蚝油
1勺
生抽
1勺
胡椒粉
适量
鸡精
适量
黄金蛋卷的做法步骤
1.
莲藕选嫩的,吃起来口感才脆甜。
2.
所有食材切碎放入调料备用。
3.
鸡蛋加水、加一勺生粉拌匀。
4.
放些盐调均蛋液。
5.
锅表面刷一层油,放一勺蛋液,小火煎至两面金黄即可。
6.
表面铺好肉沫卷起来。
7.
可以多做些存冰箱里冷藏。
8.
需要吃时上锅蒸熟即可食用。
分类:
小吃
热菜
家常菜
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