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蒜黄杏鲍菇炒鸡丝
独家
筠旸JY
发布
这道菜放了了杏鲍菇,增加了口感,营养更加全面,低盐低脂下饭菜,赶快试一试吧!
中级
炒
原味
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
蒜黄
适量
杏鲍菇
适量
辅料
姜丝
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
花生油
适量
蒜黄杏鲍菇炒鸡丝的做法步骤
1.
鸡胸肉切成细丝。
2.
用少许盐,胡椒粉,料酒,淀粉抓匀入味,备用。
3.
蒜黄一小把择洗干净。
4.
切成寸段。
5.
杏鲍菇洗净。
6.
切成丝。
7.
放入开水锅里面烫一下。
8.
捞出备用。
9.
热锅凉油放入腌好的鸡丝快速滑散,盛出备用。
10.
锅内放少许油,烧热后放入姜片爆香,然后放入杏鲍菇丝翻炒几下。
11.
放入蒜黄大火翻炒几下。
12.
放入腌好的鸡丝。
13.
加少许盐调味,淋入少许水淀粉,颠炒几下就可以关火啦!
14.
装盘上桌啦!
15.
成品图!
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