青菜玉米饼

米花鱼发布

青菜玉米饼

做起来蛮简单的一款饼，营养还算丰富。

主料

辅料

韭菜芹适量
芹菜叶适量
鸡蛋适量

配料

盐适量

青菜玉米饼的做法步骤

1.白面和玉米面各一份，用凉水和开
2.加鸡蛋一个
3.韭菜切碎，芹菜叶焯水切碎
4.面和菜混匀，加点盐
5.用不粘锅可以少放油
6.加入适量面糊，不要一次放太多
7.一面定型后再翻过来煎，小火，几分钟后就可以出锅了
8.

小窍门&温馨提示

玉米维生素B含量比较高，可以每天吃点。维生素B1,B2怕碱，玉米做食材时尽量不要加泡打粉或小苏打。

吃芹菜一定不要扔叶子，绿叶的营养素高于芹菜茎。芹菜叶炒着吃可能口感不好，做饼还是很好吃的。

分类：主食家常菜

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