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香菇什锦丁
独家
雨欣欣欣
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香菇,豆腐皮儿,火腿肠。做成一道简单的爆炒,再配上可口的黄豆酱,营养美味。方法简单,营养丰富,大家不妨一试。
简单
爆
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
新鲜香菇
8个
辅料
小豆腐皮
3张
火腿肠
一根
葱姜蒜
适量
调料
黄豆酱
一匙
蚝油
少许
色拉油
一勺
鸡精
少许
香菇什锦丁的做法步骤
1.
我们把新鲜的香菇洗净切丁,再把小豆腐皮儿切丁,火腿肠切丁锅里放水焯水焯熟。
2.
锅里放油,爆香葱姜蒜末。
3.
放入黄豆酱翻炒均匀。小火煸炒出香味。
4.
放入香菇,豆腐,火腿肠丁转大火。
5.
放入蚝油翻炒均。
6.
放入蚝油继续翻炒。
7.
最后我们放点鸡精就可以出锅啦。
8.
简单营养又美味。
小窍门&温馨提示
所有的食材一定要先略为焯一下水。黄豆酱配香菇是非常美味的哟。
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