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火麻三鲜饺子
美食娘娘馨睿
年节时,尤其是在北方,家家户户都会包饺子,因为好吃不过饺子,还寓意着团圆和财富。我家最喜欢的是三鲜馅饺子,放上火麻食材,营养更加丰富和全面,并且不油不腻,又能降低升糖指数,真的是美味又健康!
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
肉馅
200克
新鲜大虾
800克
鸡蛋
6个
韭菜
适量
膳悦糖复合蛋白粉
20克
膳之俭火麻油
30克
火麻仁
20克
面粉
400克左右
辅料
大葱
适量
姜
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
火麻三鲜饺子的做法步骤
1.
准备好各种食材:肉馅用料酒等调料煨好;鸡蛋炒散,虾去头去皮挑出虾线洗净备用,韭菜择洗干净。
2.
将虾仁、肉馅、鸡蛋及火麻仁放在一个盆中。
3.
加入20克膳之俭火麻油提鲜,之后将馅调匀,放入自己喜欢的调味料即可。
4.
表面放韭菜并再放入火麻油锁住水分。
5.
将韭菜和三鲜馅调匀。
6.
和面时放了20克膳之俭火麻蛋白复合粉,可增加大约4种植物蛋白含量和膳食纤维,同时还降低了升血糖指数,非常健康。面和好醒好即可开始包饺子了。
7.
饺子煮好了,薄皮大馅倍儿香。
8.
饺子皮薄的可看到里面的馅儿
9.
就上腊八蒜和腊八醋味道棒棒哒,过年时吃爽呆了。
小窍门&温馨提示
调馅儿根据个人喜好而选择调味料。
分类:
主食
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