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鱿鱼三丝
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苹果的萍
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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
高级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
笋子
250g
猪腿肉
50g
辅料
鱿鱼丝
50g
韭黄
50g
红辣椒
1个
调料
植物油
10g
盐
5g
鱿鱼三丝的做法步骤
1.
鱿鱼丝提前浸泡好,食材准备好。
2.
笋子干锅不放油炒干水分。
3.
肥肉煸香、瘦肉炒香拨至一边,放入鱿鱼丝爆香。
4.
放入笋子。
5.
加入红辣椒,加入盐调味。
6.
拌匀加入生抽、老抽调色。
7.
放入韭黄。
8.
香喷喷的。
9.
笋子脆鱿鱼香。
小窍门&温馨提示
1、笋子干锅不放油炒干水分。
2、鱿鱼丝要提前浸泡好。
3、所有食材。
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