鱿鱼三丝独家

苹果的萍

鱿鱼三丝

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。

主料

笋子250g
猪腿肉50g

辅料

鱿鱼丝50g
韭黄50g
红辣椒1个

调料

鱿鱼三丝的做法步骤

1.鱿鱼丝提前浸泡好，食材准备好。
2.笋子干锅不放油炒干水分。
3.肥肉煸香、瘦肉炒香拨至一边，放入鱿鱼丝爆香。
4.放入笋子。
5.加入红辣椒，加入盐调味。
6.拌匀加入生抽、老抽调色。
7.放入韭黄。
8.香喷喷的。
9.笋子脆鱿鱼香。

小窍门&温馨提示

1、笋子干锅不放油炒干水分。
2、鱿鱼丝要提前浸泡好。
3、所有食材。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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