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山蘑菇炖鸡汤
独家
雨中漫步_kRsJPX
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简单
炖
原味
一小时
食材明细
主料
鸡肉
适量
蘑菇
适量
辅料
青蒜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
花椒
适量
姜
适量
葱
适量
山蘑菇炖鸡汤的做法步骤
1.
蘑菇提前泡好。
2.
洗净,泡蘑菇水沉淀一下。
3.
鸡肉洗净备用。
4.
锅内加冷水,放入花椒、料酒焯水。
5.
葱姜切好。
6.
青蒜切好。
7.
所有食材放在一起。
8.
倒入泡蘑菇的水。
9.
加入适量开水。
10.
盖上锅盖,大火烧开,转中火炖40分钟。
11.
放盐调味。
12.
继续炖20分钟。
13.
鸡汤盛入碗里,撒上青蒜末。
14.
美味。
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