拌白菜丝胡萝卜丝海蜇独家

小家有女初长成发布

拌白菜丝胡萝卜丝海蜇

大年期间，饭桌上不能只有荤菜而少了素食的凉拌菜。

食材明细

主料

包装海蜇头1袋
白菜2片
胡萝卜1个

辅料

拌白菜丝胡萝卜丝海蜇的做法步骤

1.准备食材：袋装海蜇头（含调料包），胡萝卜1个，白菜2片。
2.白菜洗净后切细丝。
3.将白菜丝放入盆中加入适量的食盐腌制半小时，腌岀水分。
4.胡萝卜洗净擦丝。
5.装入碗中撒入食盐腌制半小时。
6.白菜丝挤出水分。
7.胡萝卜丝挤出水分。
8.将白菜丝和胡萝卜丝放入锅中，加入开了封的海蜇头。
9.倒进调料包中调料。
10.加入香醋。
11.倒入香油。
12.搅拌均匀。
13.撒上葱花超级解油腻，酸爽开胃。
14.成品图。

分类：凉菜家常菜

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