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香葱胡萝卜炒土豆片
独家
RLing
家常小炒,简单又不失美味,方便快捷不足十分钟即可搞定~
初级
炒
咸香
十分钟
主料
土豆
适量
胡萝卜
半根
辅料
香葱
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
香葱胡萝卜炒土豆片的做法步骤
1.
土豆去皮切成薄片。
2.
清洗一下去除些淀粉沥干备用。
3.
胡萝卜去皮切成薄片备用。
4.
香葱备好。
5.
切成小段,葱白,葱花分开放。
6.
热锅冷油,下葱白煸香。
7.
放入胡萝卜翻炒一分钟。
8.
放入土豆片炒匀。
9.
放入适量热水,盐焖煮两分钟,加入适量蚝油炒匀。
10.
放入葱花炒匀即可出锅装盘。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
土豆切成薄片后清洗一下,去除些淀粉,保持脆爽口感!
恭祝大家新春快乐,牛年大吉!
分类:
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