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奥尔良鸡肉饼(手抓饼版)
泽瑞妈妈
发布
简单
烘焙
其他
半小时
食材明细
主料
手抓饼
4个
鸡胸肉
250克
调料
奥尔良腌料
30克
蚝油
适量
洋葱
1/4个
姜
适量
料酒
适量
奥尔良鸡肉饼的做法步骤
1.
食材:鸡胸肉250克、奥尔良腌料30克、手抓饼4张。
2.
鸡胸肉洗净切成小丁。
3.
切好的鸡肉丁放入碗中吗,加入蚝油、洋葱丝、姜片、料酒、奥尔良腌料。
4.
充分抓匀腌渍2小时入味(有时间可以腌渍过夜)。
5.
取一张手抓饼,放入适量腌渍好的鸡胸肉。
6.
四边折起,把鸡胸肉包紧。
7.
所有做好后码入烤盘,刷上一层蛋液。
8.
撒上芝麻。
9.
放入预热好的烤箱,180°烤约25分钟左右。
10.
烤制金黄,鸡肉饼鼓起即可取出。
分类:
主食
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