孜然炒鸡胗

烟火厨房

孜然炒鸡胗

过年侄子拿来一袋熟鸡胗，今天把它做成烧烤味的。

主料

熟鸡胗1000g

辅料

调料

烧烤料50g

孜然炒鸡胗的做法步骤

1.熟鸡胗切成片备用。
2.配菜切丝，装盘备用。
3.锅中放油。
4.烧热后下入鸡胗翻炒，炒到外皮有些焦香。
5.下入配料翻炒。
6.沿锅边淋入少许生抽，翻炒几下。
7.用勺子盛一勺烧烤料，均匀的撒到鸡胗上面。
8.炒匀出锅。
9.很有烧烤风的一道菜，适合宵夜啊！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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