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酸梅鹅
独家
琪_feXjZ8E2
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咸酸味美,焖至鹅肉骨肉分离,非常美味。
初级
焖
咸香
一小时
食材明细
主料
鹅肉
约600克
辅料
姜
少许
红辣椒
少许
青辣椒
少许
腌制咸酸梅
适量
调料
酱油
少许
红烧酱油
少许
冰糖
少许
酸梅鹅的做法步骤
1.
准备,鹅肉。
2.
准备:青红椒,姜,咸酸梅。
3.
鹅肉斩件。
4.
鹅肉加料酒焯水后洗净备用。
5.
将所有食材放入砂锅中,放酱油,红烧酱油,冰糖,加适量的水。
6.
大火烧开后转中小火焖煮45分钟。
7.
这是焖了半小时后的状况。
8.
把青红椒放入大火收汁。
9.
咸香味浓的鹅肉就焖好了。
10.
成品图。
11.
成品图。
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