酸梅鹅独家

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酸梅鹅

咸酸味美，焖至鹅肉骨肉分离，非常美味。

主料

鹅肉约600克

辅料

姜少许
红辣椒少许
青辣椒少许
腌制咸酸梅适量

调料

酸梅鹅的做法步骤

1.准备，鹅肉。
2.准备:青红椒，姜，咸酸梅。
3.鹅肉斩件。
4.鹅肉加料酒焯水后洗净备用。
5.将所有食材放入砂锅中，放酱油，红烧酱油，冰糖，加适量的水。
6.大火烧开后转中小火焖煮45分钟。
7.这是焖了半小时后的状况。
8.把青红椒放入大火收汁。
9.咸香味浓的鹅肉就焖好了。
10.成品图。
11.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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