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白萝卜牛肉汤
宁静致远0217
发布
初级
煮
原味
三小时
食材明细
主料
牛腩
2斤
白萝卜
1段
辅料
胡椒粉
1勺
葱
适量
姜
适量
调料
盐
1勺
味精
2g
白萝卜牛肉汤的做法步骤
1.
牛腩解冻,葱切段,姜切片,白萝卜去皮切片。
2.
锅中放水,牛腩煮开,去出血沫。
3.
放葱姜继续煮1.5小时。
4.
熬至牛肉软烂,捞出他用。
5.
锅中放白萝卜片,煮至白萝卜半透明,撒盐,味精,调匀。
6.
盛出,撒胡椒即可。
小窍门&温馨提示
胡椒粉在盛出后撒才能更好散发胡椒味道。
分类:
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