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凉拌爽口黑木耳
阳春白雪小食光
一道低脂低卡,解油腻又爽口的凉拌小菜。
简单
拌
酸咸
十分钟
主料
黑木耳
1小把
香菜
3颗
大葱
1段
调料
盐
1-2g
白糖
2g
香油
1勺
米醋
2勺
牡蛎酱油
1勺
凉拌爽口黑木耳的做法步骤
1.
准备主要食材:黑木耳提前6个小时泡发,香菜,大葱。
2.
锅中放适量清水,水开后放黑木耳焯水3分钟。
3.
把木耳捞出来晾凉,大葱切丝,香菜切段,放入木耳中,加盐,糖,鸡精,香油,米醋。
4.
再加轻盐牡蛎酱油提鲜。
5.
用筷子搅拌均匀。
6.
凉拌黑木耳制作完成,开胃爽口。
7.
做法简单味道不一般,酸爽可口解油腻。
小窍门&温馨提示
黑木耳需要提前浸泡6-8小时,焯水后再凉拌。
分类:
凉菜
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晚餐
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