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黏豆包
尔东叶
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黏豆包,过年必备。用自己做的豆沙馅,黏豆包蒸起来。非常好吃。
初级
蒸
甜香
半小时
食材明细
主料
糯米粉
250g
辅料
豆沙馅
适量
小麦粉
适量
黏豆包的做法步骤
1.
糯米粉加少许小麦粉。
2.
加水和成面团静置一会儿。
3.
静置好的面团做成大小适中的面剂,将面剂按薄。
4.
加豆沙馅。
5.
用面皮将豆沙馅包裹严成黏豆包坯。
6.
黏豆包坯入蒸锅蒸熟。
7.
出锅即可享用。
小窍门&温馨提示
1、糯米粉太黏,加少许小麦粉比较好操作。
2、蒸制时间以黏豆包熟为标准。
分类:
主食
东北菜
冬季食谱
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