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咖喱龙虾面
烟火厨房
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今天创新一种面条的吃法,用咖喱小龙虾来拌面,这碗拌面中有面条的爽滑、小龙虾的鲜美、咖喱的浓郁,红黄绿白的色彩搭配,实在是一碗让人爱不释手、停不下口的好面!
初级
炒
咖喱
半小时
食材明细
主料
面条
400g
辅料
龙虾尾
500g
香葱
1棵
调料
咖喱料
1袋
咖喱龙虾面的做法步骤
1.
准备食材。
2.
我用的是成袋的咖喱火锅料,一袋400克,里面有盐分,所以就不用放其他调料了。
3.
龙虾尾洗净控干。
4.
锅内放油,把龙虾尾过一下油,炸2分钟就够了。
5.
锅里流油,放入咖喱料炒香,加水烧开。
6.
下入龙虾尾。
7.
翻炒均匀,让龙虾尾均匀的沾满咖喱料。
8.
煮5分钟入味。
9.
加入青蒜增香。
10.
另外用一口锅把面条煮熟。
11.
捞出过一下凉水,免得面条粘连。
12.
把面条装入碗中,浇入咖喱龙虾尾,撒上葱花点缀。
13.
成品图。
分类:
主食
面条
家常菜
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晚餐
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