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鱼香肉丝
独家
柳絮1982
初级
炒
鱼香
半小时
主料
猪肉
适量
木耳
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蛋清
适量
鱼香肉丝调料
适量
水淀粉
适量
鱼香肉丝的做法步骤
1.
猪肉切丝。
2.
放少许盐一勺料酒 一勺生抽 少许淀粉 少许蛋清。
3.
抓匀。
4.
青椒胡萝卜木耳切丝。
5.
锅中加油。
6.
放入猪肉翻炒。
7.
炒熟。
8.
锅中加蒜和葱沫。
9.
放入少许鱼香肉丝调料。
10.
放青椒 胡萝卜木耳丝。
11.
放入肉丝。
12.
放入由 生抽 淀粉米醋 水,调成的料汁。
13.
翻炒均匀。
14.
装盘。
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