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草莓蛋糕
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初级
烤
奶香
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
白糖
100g
玉米油
55g
低筋面粉
90g
调料
牛奶
70g
可可粉
20g
草莓蛋糕的做法步骤
1.
蛋黄:过筛低粉+可可粉+10克糖+牛奶,搅拌均匀!蛋白:分三次糖加入蛋白里打发至搅拌器竖起成直尖,使蛋白不会塌下即可!
2.
搅拌均匀即可!
3.
烤箱预热150°,烤55分钟,取出倒扣!
4.
准备食材,打发奶油抹面!
5.
放上自己喜欢的水果(因为第一次做,抹面不怎么好看,就用多点水果盖过😅)
6.
再插上一些饰品,放上一些蛋糕装饰糖🍬,就很好看了(。ӧ◡ӧ。)
小窍门&温馨提示
奶油放冰箱冷藏一会更好打发!
分类:
烘焙
甜品
下午茶
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