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咸蛋黄流沙汤圆
独家
逝去的爱情
初级
煮
甜味
三刻钟
主料
糯米粉
160克
开水
160毫升
砂糖
20克
奶粉
10克
奶油
25克
黄油
15克
干桂花
适量
调料
咸蛋黄
4个
咸蛋黄流沙汤圆的做法步骤
1.
咸蛋黄入烤箱180度上下火烘烤5分钟。
2.
将咸蛋黄取出来,用刮刀捏成细末。最好用筛子过滤一遍。
3.
加入奶粉和细砂糖。
4.
用刮刀翻拌均匀。
5.
加入淡奶油和融化的黄油。
6.
用刮刀搅拌至面糊。冬天放置一边,直到冷却。
7.
将糯米粉加入开水,揉成光滑面团。
8.
然后擀成面皮。
9.
包入馅料。
10.
依次包好。
11.
大火烧开水,放入汤圆,大火煮五分钟。
12.
装入碗中,表面撒一些干桂花。
分类:
小吃
元宵节
查看全部(共12步)
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