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蒸蛋饺
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初级
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
香菇
适量
鸡蛋
适量
马蹄
适量
肉末
适量
调料
盐
2克
生抽
5毫升
胡椒粉
2克
香油
5毫升
蒸蛋饺的做法步骤
1.
香菇提前浸泡剁碎,马蹄去皮剁碎,与肉末混合一起,加入生抽.盐.胡椒粉.香油顺着一个方向搅拌均匀备用。
2.
鸡蛋打散备用。
3.
将鸡蛋糊入不粘锅,煎至熟,包入馅料。然后入锅大火蒸40分钟。
4.
取出,成品图。来一份。
分类:
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