红烧猪蹄独家

甜甜mimi

红烧猪蹄

在乡下过春节，用土灶烧菜，更美味😄。

主料

猪蹄适量

辅料

八角适量

调料

红烧猪蹄的做法步骤

1.猪蹄清洗备用。
2.斩块。
3.冷水下锅焯水捞出。
4.锅中热油放冰糖炒出糖色。
5.倒入猪蹄翻炒。
6.加入八角辣椒清水煮了差不多一小时多（柴火小火）。
7.大火收汁，加入盐调味。
8.装盘。
9.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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