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蒜蓉粉丝娃娃菜
伍加叁宝妈
发布
简单
蒸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
娃娃菜
1颗
辅料
粉丝
1把
调料
剁辣椒
1匙
生抽
2匙
大蒜
半头
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
1.
娃娃菜从中间劈开,不要切去菜梗,切成6瓣。粉丝用凉水泡软。
2.
大蒜切末,取一半用油煸香,另一半备用。
3.
喜欢辣味可以放入一些剁椒酱,与蒜末一同小火炒香。
4.
两勺生抽中加入两勺清水调匀,烹入煸炒蒜蓉的锅中。
5.
炒好的蒜蓉趁热与另一半生蒜末混合,制成蒜蓉辣酱。
6.
粉丝垫在盘底下,上面码好娃娃菜,最后均匀的淋上蒜蓉酱。蒸锅上汽,大火蒸10分钟即可。
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