汤鲜味美的鸭架粥，一口气喝三碗

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汤鲜味美的鸭架粥，一口气喝三碗

过年期间在烤鸭店吃饭，平时剩的鸭架可以帮你做椒盐鸭架或者鸭架粥，结果过年期间饭店实在太忙，只能自己打包回来啦！所以就有了今天这份鸭架粥，味道实在太鲜美了，一口气喝了两三碗。

主料

鸭架1只

辅料

青菜1颗

调料

鸭架粥的做法步骤

1.鸭架一只，自己剁开，剁碎的骨头渣就不要了，影响口感。
2.如图，装盘待用。
3.青菜一颗切碎。
4.锅里倒开水，下入鸭架，水量要能盖住鸭架。
5.大火煮开后转小火炖3-5分钟。
6.下入蒸好的米饭，我喜欢吃咸泡饭，所以米饭放的比较多。
7.下入生抽和鸡汁调味。
8.放盐。
9.最后放青菜。
10.青菜烫熟就可以出锅啦！
11.汤汁醇厚，浸泡着米饭，一口气吃了三碗。记得试试呀！

小窍门&温馨提示

炖鸭架的时候加的是开水。

分类：粥家常菜早餐

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