茄子尖椒丝儿

家yao

茄子尖椒丝儿

新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴，人人都是美食家🥟
春节大鱼大肉中的解腻菜、下饭菜。

主料

茄子2根

辅料

调料

茄子尖椒丝儿的做法步骤

1.茄子、尖椒洗净。
2.尖椒切丝儿。
3.茄子切丝儿。
4.热锅凉油，油热放蒜片翻炒。
5.放入茄子丝儿翻炒，要多炒一会儿。
6.放尖椒丝儿翻炒。
7.加蚝油、酱油翻炒。
8.放蒜片儿翻炒，加盐、味精翻炒。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

看似简单，炒好不易。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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